정선군 맛집 - 동광식당

동광식당

정선군 정선읍 녹송1길 27에 있는 동광식당

이곳은 황기족발과 콧등치기국수가 유명하다.

정선군으로 여행할때마다 이곳에 들러 황기족발과 콧등치기국수를 먹곤 했다

오늘은 둘이 여행 중이라 간단히 콧등치기국수를 먹기로 했다.

메뉴판... 가격이 착하다...ㅎㅎ

 황기족발

 황기는 산지에서 자라는 약초로 흔히 재배하고 있는 다년생 풀이다. 주로 한약재로 쓰이고 있지만 요리에도 많이 쓰이고 있다.

 따뜻하고 독이 없고 맛은 달고 만성 쇠약에 효과가 있고 중추신경계의 흥분작용효과도 있고 체질을 개선하고 전신 근육의 긴장을 높이는 약효가 있다고 하여 삼계탕과 같은 보양식에 많이 쓰인다.

 동광식당은 족발에 넣어 음식을 만들고 있다.

 식당은 넓고 깨끗하다. 코로나19 때문에 좌석 간에 유리 칸막이도 설치를 해놨다.

손님에 대한 배려...

우린 둘이라 황기족발이 양이 많을 것 같아서 콧등치기국수를 시켰다

콧등치기국수

 정선의 향토음식으로 메밀가루로 만든 칼국수. 한번 빨아들이면 국수끝이 콧등을 친다고 하여 콧등치기국수라고 불린다. 면이 쫄깃하고 탄력이 좋아서 콧등을 치겠지...

국물까지 깨끗하게 다 먹었다.

가격도 저렴하다...

 

 점심시간 전에 식당에 들어와서 그런지 우리가 첫 손님이다.

 잠시 후  점심때가 되니 손님들이 계속 들어온다.

 역시 맛집은 맛집이다.